Nieuwe vestigingen en de wervingsvraag · Voedingsmiddelenindustrie in Overijssel

Het verloop in Overijssel begint bij 40 in 2019 en bereikt 45 in 2025. In volgorde van de meetpunten zijn de tussenstappen +10, +10, +10, -10, -20, +5 oprichtingen. De grootste absolute stap voor Voedingsmiddelenindustrie valt tussen 2023 (60) en 2024 (40). In deze selectie geldt 2019 met 40 als laagste meetpunt, en 2022 met 70 als hoogste. De eindwaarde ligt daarmee 25 onder dat maximum en 5 boven het minimum van Overijssel.

Van 2019 tot 2025 verschoof het totaal voor Overijssel van 10.305 naar 10.600 oprichtingen. De verandering binnen Voedingsmiddelenindustrie was +5, bij een totale regionale beweging van +295. In 2019 kwam de categorie daarmee uit op 0,39 procent van Overijssel en in 2025 op 0,42 procent. Binnen dezelfde regio heeft Basismetaal, metaalprod.-industrie een bijna zo grote telling (45), vanuit 55 bij het eerste meetpunt. Sommige branchegroepen binnen de bron overlappen; deze twee categorieën zijn apart vergeleken.

Een tweede CBS-tabel geeft het aantal bestaande vestigingen van Voedingsmiddelenindustrie op 1 januari 2025: 555 in Overijssel en 9.195 in Nederland. De oprichtingenstatistiek telt vestigingen bij de oprichting van een nieuw bedrijf. Gedurende 2025 staan respectievelijk 45 en 860 van zulke oprichtingen geregistreerd. Per honderd vestigingen aan het begin van het jaar komt dat neer op 8,11 voor Overijssel en 9,35 landelijk. Voor een wervingsbrief over openingen is dat een andere maat dan het absolute aantal 45. De verhouding bevat geen individuele kandidaten of contactadressen.

Op 1 januari 2026 staan er 545 vestigingen van Voedingsmiddelenindustrie in Overijssel. Het verschil met 1 januari 2025 bedraagt -10 vestigingen. Zet die verandering naast de 45 openingen in Overijssel. Ook landelijk wijkt de verandering in de stand (+365) af van het aantal oprichtingen (860). Verhuizingen, opheffingen en wijzigingen in de registratie kunnen de stand mede beïnvloeden. De twee metingen leveren daardoor geen berekende lijst van stoppers op.

Voor heel Nederland bedraagt Voedingsmiddelenindustrie in 2025 860 oprichtingen; in 2019 waren het er 700. De landelijke beweging over dat venster komt neer op +22,9%, tegenover +12,5% voor Overijssel. In absolute aantallen ligt Nederland +160 ten opzichte van de beginmeting. Het aandeel van Overijssel in de nationale reeks gaat van 5,71 naar 5,23 procent. Dat verloopt niet noodzakelijk in dezelfde richting als het aandeel van Voedingsmiddelenindustrie binnen het regionale totaal van 10.600.

Onder de 12 vergelijkbare gebieden met een positieve meetwaarde voor Voedingsmiddelenindustrie en een beschikbare beginmeting zijn er 5 met een hogere eindstand dan Overijssel. De stand van 45 is binnen deze selectie niet gedeeld. Het dichtst in absolute aantallen komt Flevoland met 40, gevolgd door Limburg met 35. Relatief aan het eigen regionale totaal lopen de andere gebieden van 0,33 procent in Utrecht tot 0,75 procent in Flevoland. Ter vergelijking staat Overijssel op 0,42 procent voor Voedingsmiddelenindustrie.

Leg een netwerkpartner uit Overijssel bij een intake twee groepen voor: de nieuwe vestigingen binnen Voedingsmiddelenindustrie (CBS, 2025: 45) en die binnen Basismetaal, metaalprod.-industrie (45). Vraag welke ervaringen bij een opening in elk werkveld terugkomen. Komen de geïnteresseerden zelf uit Overijssel, of zou juist Flevoland een logischer gespreksgebied zijn? Voor Voedingsmiddelenindustrie telt deze bron vestigingen bij de oprichting van een nieuw bedrijf. Een gewone extra locatie van een voortgezet bedrijf valt buiten deze reeks. Houd eigenaar, vestiging en vrijwillig aangemelde kandidaat apart op de gesprekslijst.